• Backenköhler Hotel, Akademo & Restaurant
  • Hotel Backenköhler - Eingangsbereich
  • Backenköhlers À-La-Carte-Restaurant
  • Verstaltungen & Banketts in der Köhlerdiele
Auf Augenhöhe mit Mensch & Natur

Hotel & Akademie Backenköhler

Tagungen, Seminare & Hochzeiten zwischen Oldenburg & Bremen
Bewusstseinsbildung, Natur & Lebenskraft, ganzheitliche Regeneration, Ernährung

Bereit für die Kraft der Natur? Unser Hotel befindet sich direkt am Naturschutzgebiet Stenumer Holz und ist umgeben von Wiesen und Feldern. Wir begegnen uns hier auf Augenhöhe. Schritt für Schritt gehen wir den Weg zurück zum Natürlichen und laden Sie dazu herzlich ein. Wir sind mutige Pioniere, weil wir nicht länger nur reden, sondern handeln: Für eine lebenswerte Zukunft; und zwar zum Wohle von Mensch, Tier und Natur.

Davon profitieren sowohl Tagungen und Seminare sowie Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage und Betriebsfeste als auch Menschen, die Regeneration und ganzheitliche Erholung finden oder unsere hauseigenen Seminare und Kurse besuchen. In unserer Akademie geht es unter anderem um neues Wissen und Möglichkeiten in den Bereichen natürliche Gesundheit und Ernährung, Gelassenheit, Naturverbundenheit, Miteinander und Lebensqualität.

Über das Hotel

Da ist Liebe drin!

Umgeben von Natur befindet sich unser familiengeführtes Hotel. Wir sind in der glücklichen Lage, dass das Haupthaus und das Hotelgebäude separat angelegt sind. Das sorgt für die notwendige Ruhe. 52 elektrosmogfreie Zimmer und Suiten unterstützen Ihren erholsamen Schlaf. Ankommen und im angrenzenden Stenumer Holz mit allen Sinnen abtauchen, um anschließend entspannt unsere Frischeküche zu genießen.

Unser wert-volles Frühstück ist ein Beitrag für das aufkeimende Bewusstsein von Gästen, die sich wieder möglichst natürlich und vitalstoffreich ernähren wollen: Hausgemachtes Brot und Brötchen aus regionalen Bio-Mehlen, Marmelade, pflanzliche Aufstriche, gefiltertes Wasser, frisches Bio-Obst und Gemüse. Alles so natürlich wie möglich.

Unser Restaurant

„Von allem nur das Beste“ – für Mensch, Tier und Natur. Fleisch aus bekannter Herkunft, Bio-Gemüse und Obst möglichst regional und saisonal. Hausgemachtes Brot aus Bio-Mehlen, mit viel Liebe gebacken. Unsere frische Genussküche macht richtig Freude und sieht auch für Vegetarier und Veganer Varianten vor. Falls Sie einen längeren Aufenthalt bei uns planen und spezielle Ernährungswünsche haben, informieren Sie uns bitte vor Anreise über Ihre Wünsche. Wir erfüllen sie natürlich gern.

Unser Team begleitet Sie auch im Restaurant auf Augenhöhe. Im Sommer verwöhnen wir Sie auf unserer überdachten Natursteinterrasse direkt an Wald und Garten: Paradiesischer Genuss im Grünen!

Unser Restaurant ist, bis auf Sonn- und Feiertage, ausschließlich für Hotelgäste geöffnet. Dadurch sorgen wir in diesem Bereich für Entschleunigung.

Feier dich glücklich

Unser Team begleitet Sie von Anfang an voller Leidenschaft. Wir nehmen uns Zeit für Sie und Ihre Wünsche. Alles soll perfekt sein – wir schaffen das, weil wir Profis sind. Drei unserer wunderschönen Festsäle haben eine Klimaanlage sowie separate Außenbereiche für Ihren Empfang. Alle Räume sind individuell ausgestattet und unterteilbar. Die „Köhlerdiele“ präsentiert sich edel ländlich und das „Chalet“ besticht mit schlichter Eleganz. Freie Trauungen finden im Garten oder auf der überdachten Natursteinterrasse am Wald statt. Ein Traum für jedes Brautpaar! Es bleiben keine Wünsche offen.

Tagungen & Seminare

Bewusstes und nachhaltiges Tagen im Grünen: Günstig gelegen, zwischen Bremen und Oldenburg, befindet sich das Tagungshotel Backenköhler mit angeschlossener Akademie. Hier spüren Menschen die Naturverbundenheit – natürliche Ernährung, natürliche Umgebung, natürliches Miteinander am Naturschutzgebiet Stenumer Holz! Gern nimmt sich unser Team Zeit für Ihre Wünsche. Falls Sie der Umwelt für das durchgeführte Seminar einen Ausgleich geben möchten, bieten wir das Pflanzen von Bäumen auf unseren Grundstücken an. Unser Team berät Sie gern und übernimmt die Vorbereitung.

Akademie für Mensch & Natur

Mentoring-Akademie für ein entspanntes, erfülltes und gesundes Leben und Business. Wir bieten in diesem Bereich hauseigene Seminare, Vorträge und Workshops an. Ein erfahrenes Team begleitet Sie dabei. Naturkraft auf ganzheitlicher Ebene durch natürliche pflanzliche Ernährung und Nahrungsergänzung, gesundes Wasser, Meditation und Achtsamkeit. Stille, Naturbewusstsein und gesunde Ernährung wird in den nächsten Jahren einen großen Stellenwert einnehmen. Es geht um eine lebenswerte Zukunft und gemeinsam können wir etwas erreichen.
Wir freuen uns auf Sie.

Eventkalender

  • SINGLETANZ mit Theo

    Abgesagt
  • Pfingstsonntag

    ab 12.00 Uhr ist das Restaurant geöffnet (Küche von 12.00 Uhr bis 20.00 Uhr)

    Mit herrlichem Sonnenschein auf der überdachten Natursteinterrasse.
    Leckere Frühlingsgerichte, kühle Getränke und hausgebackener Kuchen.
  • Pfingstmontag

    Geschlossen
  • Küchenkräuter – Heilpflanzen für die Hausapotheke

    von 19.00- 20.30 Uhr
    Welche Küchenkräuter sind auch als Heilpflanzen nutzbar? Erfahren Sie Wissenswertes über Anbau, Ernte und Verwendung … und wie man Basilikum am besten pflegt.
    Infos & Anmeldung: Margret von Deetzen 0172–4328130 mdeetzen@web.de

    Preis: 12,00 €
  • Create your life

    von 10.00- 18.00 Uhr
    Dieser 2-tägige Workshop richtet sich an all jene, die nicht nur positive Veränderungen in ihr Leben bringen möchten, sondern bereit sind, und ihr Leben selbst zu gestalten!
    Schwerpunkt am 1.Tag : Sicheres Testen : Sie lernen u.a. verschiedene kinesiologische Testungsverfahren kennen und anwenden ( Biofeedback), welche Ihnen ein einfach zu erlernendes Werkzeug an die Hand gibt, um klare und sichtbare Antworten aus Ihrem Unterbewusstsein zu erhalten.
    Schwerpunkt am 2.Tag : das (kinesiologisch unterstützte) graphische Darstellen eines Themas Ihrer Wahl mit allen beeinflussenden Feldern und Faktoren. Erfahren Sie, wie Sie allein schon durch Bewusstwerdung aller einwirkenden Faktoren eine neue Klarheit über Ihr Thema gewinnen und
    Heilprozesse anstoßen können. Am Ende des Workshops sind Sie in der Lage, ein Thema zielorientiert darzustellen, erkennen die Weite Ihrer eigenen Möglichkeiten und erhalten wertvolle Tools, um den für Sie günstigsten Lösungsweg zu ermitteln!
    Infos & Anmeldung: Nadine Wieland info@gks-wieland.de
     
    Preis: 360,00 €
  • ENERGIEkugel- und Schokoladen-Herstellung

    von 11.00- 14.00 Uhr
    In diesem Workshop werden natürlich reine Süßwaren hergestell : tolle Alternativen zu den herkömmlichen Süßigkeiten! Fantasievoll, kreativ und mit positiven Energien gehen wie an die Herstellung. Die ENERGIEkugeln werden nicht nur wegen der hochwertigen und natürlichen grobstofflichen zutaten ihrem Namen gerecht. Alles Hergestellte darf am Ende der Veranstaltung mitgenommen werden.
    Infos & Anmeldung: Susanne Griff 0172-4228212 susanne@griff-online.de 

    Preis: 45,00 €
  • Kräutersegen verarbeiten – Heilkräfte haltbar machen

    von 16.00- 17.30 Uhr

    Wie kann ich Kräuter am besten haltbar machen und ihre Heilkräfte dabei bewahren?  Ich gebe Ihnen einen Überblick, welche Methode für welche Pflanzen geeignet ist und wie man z.B. eine Tinktur herstellt. 
    Infos & Anmeldung: Margret von Deetzen 0172–4328130 mdeetzen@web.de 

    Preis: 12,00 €

  • Einschulungstag

    • ab 12.00 Uhr ist das Restaurant geöffnet (Küche von 12.00 Uhr bis 21.00 Uhr)

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