• Backenköhler Hotel, Akademo & Restaurant
  • Hotel Backenköhler - Eingangsbereich
  • Backenköhlers À-La-Carte-Restaurant
  • Verstaltungen & Banketts in der Köhlerdiele
Auf Augenhöhe mit Mensch & Natur

Backenköhler

Hotel - Restaurant - Tagungen

Herzlich willkommen in unserem familiengeführten
3 Sterne-Superior Hotel direkt am Wald im Naturpark Wildeshauser Geest nahe Bremen und Oldenburg.

Beim angrenzenden Naturschutzgebiet Stenumer Holz handelt es sich um einen Laubmischwald mit Buchen und Eichen. Von Zeit zu Zeit begegnet Ihnen auch einmal ein Reh.
Wir verbinden Ihren Aufenthalt bei uns mit hochwertiger Ernährung, inspirierenden Gesprächen und glücklichen Momenten, die in Erinnerung bleiben.
Wir freuen uns auf gemeinsame Begegnungen.
Uwe, Cerstin und Katharina Vosteen, sowie das ganze Team vom Backenköhler

Hochzeiten, Familienfeste & Firmenfeiern

Feier dich glücklich - auch vegan!

Unsere reetgedeckte Landhauslocation mit drei klimatisierten Festsälen für ihr Event in Ganderkesee-Stenum erfüllt Herzenswünsche. 
Freie Trauungen finden auf unserer überdachten Natursteinterrasse oder im traumhaften Garten statt. Jeder Festsaal verfügt über einen eigenen Außenbereich.
Wir lassen Wünsche wahr werden und freuen uns auf Sie und Ihre Gäste.

Unser Hotel liegt idyllisch an einem Wald

Umgeben von Natur befindet sich unser familiengeführtes Hotel

Wir sind in der glücklichen Lage, dass das Haupthaus und das Hotelgebäude separat angelegt sind. Das sorgt für die notwendige Ruhe und erholsamen Schlaf. Ankommen und im angrenzenden Stenumer Holz mit allen Sinnen abtauchen, um anschließend entspannt unsere hochwertige Küche zu genießen.

Restaurant

„Von allem nur das Beste“ – für Mensch, Tier und Natur. Hochwertiges Gemüse, Salat und Obst Wir wissen genau, wo unser Fleisch herkommt. Das ist uns sehr wichtig.

Hausgemachte Brötchen, Brot und Kuchen aus hochwertigen Zutaten, mit viel Liebe gebacken. Unsere frische Genussküche macht richtig Freude und sieht auch für Vegetarier und Veganer Varianten vor. Falls Sie einen längeren Aufenthalt bei uns planen und spezielle Ernährungswünsche haben, informieren Sie uns bitte vor Anreise über Ihre Vorlieben. Wir erfüllen sie natürlich gerne, damit Sie sich rundherum wohlfühlen.

Unser Team begleitet Sie auch im Restaurant auf Augenhöhe. Im Sommer verwöhnen wir Sie auf unserer überdachten Natursteinterrasse direkt an Wald und Garten: Paradiesischer Genuss im Grünen!

Frühstück ist bei uns ebenfalls etwas Besonderes - hochwertig und vielfältig. Unsere hausgemachten Brötchen und erst das Brot sind sehr beliebt. Der Aufschnitt ist aus Offenstall-Haltung. Der Kaffee ist bio und fairtrade, der Tee lose und eine sehr gute Qualität. Gekeimte Buchweizen, hausgemachtes getreidefreies Knuspermüsli, pflanzliche Varianten, gefiltertes Wasser, hausgemachte Marmelade sind lediglich ein paar Beispiele.

Feiern & Veranstaltungen

Unser Team begleitet Sie von Anfang an voller Leidenschaft. Wir nehmen uns Zeit für Sie und Ihre Wünsche. Alles soll perfekt sein – Wir sorgen dafür, weil wir auf diesem Gebiet seit vielen Generationen Experten sind.

Unsere flexible Küche begeistert Sie und Ihre Gäste. Hausgemachtes Baguette, Fleisch aus bekannter Herkunft und hochwertiges Gemüse sind nur einige Beispiele.

Drei unserer wunderschönen Festsäle haben eine Klimaanlage sowie separate Außenbereiche für Ihren Empfang. Alle Räume sind individuell ausgestattet und unterteilbar. Die „Köhlerdiele“ präsentiert sich edel ländlich und das „Chalet“ besticht mit schlichter Eleganz. Freie Trauungen finden im Garten oder auf der überdachten Natursteinterrasse am Wald statt. Ein Traum für jedes Brautpaar. Es bleiben keine Wünsche offen.

Tagungen & Seminare

Nachhaltiges Tagen im Grünen: Günstig gelegen, zwischen Bremen und Oldenburg, befindet sich das Tagungshotel Backenköhler.

Großzügige Räume sind zahlreich vorhanden. Ebenso moderne Tagungstechnik.
Gern nimmt sich unser Team Zeit für Ihre Wünsche.

Wir sind ein vom Trainerverband BDVT empfohlenes Tagungs- und Seminarhotel bis 500 Personen mit 5 professionell ausgestatteten Tagungsräumen und diversen Gruppenarbeitsräumen.

Optimal geeignet für SUPERVISION UND FACHTAGUNGEN

Design, Programmierung & Hosting by Eventomaxx. Die Internet- & Webagentur in Lübeck.